菠萝排骨
简单易做,酸甜可口
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食材
- 排骨,菠萝
- 盐,糖,番茄酱,淀粉
步骤
1. 排骨放盐,少许淀粉腌制下。 放油煎至金黄,放糖可多点,翻匀即可。放盘待用
2. 煎过排骨的油倒掉,剩一点把菠萝炒出汁,然后把排骨放一起同炒,等排骨吸收菠萝的汁。
3. 火不用太大,电磁炉1300左右火候就可以,不然汁收太快没味了。
4. 差不多把番茄酱放去翻匀,然后加少许水盖上锅盖闷会。
5. 调好淀粉,打开倒入淀粉水,翻匀即可装盘•﹏•
小贴士
- 菠萝要盐水泡十分钟哦!(^O^)
- 希望大家喜欢^O^
菜谱创建于:2013年01月28日 18:14
