糖醋菠萝排骨
排骨除含蛋白质,脂肪,维生素外,还含大量的磷酸钙,骨蛋白,骨粘蛋白等,可为幼儿老人提供钙质哦
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食材
- 排骨 200克
- 菠萝 50克
- 黄瓜 20克
- 胡萝卜 20克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 花椒 3克
- 八角 3克
- 油 0.5勺
- 番茄酱 2勺
- 糖 1勺
- 醋 2匙
- 盐 2匙
- 料酒 0.5勺
步骤

1. 新鲜的排骨在清水中浸泡二十分钟,洗净后放入开水中焯水去除油脂和杂质后立刻放入冷水中冲洗干净,沥干水份

4. 锅中倒入底油加热放入蒜爆香再放入胡萝卜片炒至断生

5. 放入番茄酱翻炒均匀

6. 放入排骨中火翻炒均匀

7. 放入菠萝同时放入糖和醋

8. 放入黄瓜片快速翻炒均匀

9. 调味料完全裹均原材料即可出锅啦

10. 酸甜可口的排骨就完成啦

11. 香浓汁甜,唇齿留香,回味无穷

12. 装在菠萝里面又别有一番风味

13. 🍍菠萝入口酸酸甜甜混搭着排骨的肉香美味无比

14. 无论家宴还是客宴都是餐桌上的高颜值

15. 营养价值还非常高哦
菜谱创建于:2020年04月06日 10:59