酱香核桃鸡片

酱香核桃鸡片

口味酱香味，工艺炒，难度一般，人数3人份，制作时间<1小时

sina_天生快活娜娜_001

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食材

鸡脯肉 220g
核桃 12个
烤肉酱 3勺
黄瓜 20g
食用油 5g

步骤

酱香核桃鸡片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>切成薄片，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5379'>烤肉酱</a>抓交腌制半个小时

1. 鸡脯肉切成薄片，加入烤肉酱抓交腌制半个小时

酱香核桃鸡片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成菱形薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 665'>核桃</a>取出桃仁备用

2. 黄瓜切成菱形薄片，核桃取出桃仁备用

酱香核桃鸡片,将桃仁用水清洗沥干水份，热锅凉油一起下锅小火慢炒，炒至核桃表皮变色变酥捞出沥油备用

3. 将桃仁用水清洗沥干水份，热锅凉油一起下锅小火慢炒，炒至核桃表皮变色变酥捞出沥油备用

酱香核桃鸡片,利用锅中底油，大火，放入腌渍好的鸡脯肉快速划散

4. 利用锅中底油，大火，放入腌渍好的鸡脯肉快速划散

酱香核桃鸡片,炒至鸡脯肉慢慢变白色，加入黄瓜片略炒

5. 炒至鸡脯肉慢慢变白色，加入黄瓜片略炒

酱香核桃鸡片,再加入炒好的核桃仁炒匀即可出锅

6. 再加入炒好的核桃仁炒匀即可出锅

菜谱创建于:2016年03月04日 21:54

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