骨汤馄饨面

骨汤馄饨面

口味鲜咸，工艺煮，难度较简单，人数3人份，制作时间<30分钟

sina_天生快活娜娜_001

sina_天生快活娜娜_001

+关注

155 菜谱

1051 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪棒骨 2根
鸡架 1副
鲜虾 5只
火腿 30g
油菜 3颗
冻馄饨 100g
面条 30g
料酒 5g
盐 5g
葱 8g
生姜 3g
白醋 3g
酱油 5g
纯净水适量

步骤

骨汤馄饨面,猪骨和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10602'>鸡架</a>清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，用清水冲洗干净

1. 猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，用清水冲洗干净

骨汤馄饨面,猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、姜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>炖煮1个小时以上，将熬出的骨汤虑出备用

2. 猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱、姜、料酒炖煮1个小时以上，将熬出的骨汤虑出备用

骨汤馄饨面,锅中水烧开，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>下锅煮，然后将馄饨一起放入，等<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>和馄饨全部煮熟后捞出

3. 锅中水烧开，将面条下锅煮，然后将馄饨一起放入，等面条和馄饨全部煮熟后捞出

骨汤馄饨面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>放入锅中烫熟，浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤，里面加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

4. 油菜放入锅中烫熟，浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤，里面加入盐、酱油、白醋

骨汤馄饨面,将面条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>依次摆在面条上，最后倒入面条汤即可

5. 将面条、鲜虾、火腿依次摆在面条上，最后倒入面条汤即可

菜谱创建于:2016年03月04日 23:18

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋

#春食野菜#椿芽烘鹅蛋

#春食野菜#椿芽烘鹅蛋

豌豆烧牛肉

豌豆烧牛肉

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机