葱油回锅肉

葱油回锅肉

本来还愁昨天煮的肘子肉扔了可惜''今天来个回锅肉''解决了

n钢铁牛儿

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食材

熟猪肘子肉
葱半根
姜末少许
酱油一勺
盐少许
鸡精少许
油适量

步骤

葱油回锅肉,将肘子肉切片'<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切条备用'

1. 将肘子肉切片'葱切条备用'

葱油回锅肉,热锅冷油'小火下葱条炒'做成葱油'

2. 热锅冷油'小火下葱条炒'做成葱油'

葱油回锅肉,下入肘子肉改大火翻炒片刻'加入姜末'<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>'<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>'盐继续翻炒

3. 下入肘子肉改大火翻炒片刻'加入姜末'酱油'鸡精'盐继续翻炒

葱油回锅肉,肉炒软即可出锅'最后也可撒少许葱花'葱香更美味

4. 肉炒软即可出锅'最后也可撒少许葱花'葱香更美味

小贴士

我用的是之前自己煮的五香肘子肉'如果想吃也可去熟食店里买做好的来烹饪'

菜谱创建于:2013年01月30日 13:00

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