蚝烙

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食材

生蚝半后
红薯粉 3大勺
鸡蛋一个
葱苗适量

步骤

蚝烙,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>放一勺盐轻轻的抓

1. 生蚝放一勺盐轻轻的抓

蚝烙,呈粘稠样后加水

2. 呈粘稠样后加水

蚝烙,反复过筛几次直至蚝干净无细壳，无粘稠后控干水分

3. 反复过筛几次直至蚝干净无细壳，无粘稠后控干水分

蚝烙,加入三勺冒尖的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8780'>红薯粉</a>搅拌

4. 加入三勺冒尖的红薯粉搅拌

蚝烙,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个和葱花和适量盐粉

5. 再加入鸡蛋一个和葱花和适量盐粉

蚝烙,搅拌后是糊浆这样的

6. 搅拌后是糊浆这样的

蚝烙,平底锅下油，油的量大概炒菜那样，一次性倒入锅填平

7. 平底锅下油，油的量大概炒菜那样，一次性倒入锅填平

蚝烙,中火煎至金黄后翻面

8. 中火煎至金黄后翻面

蚝烙,起锅了便是外脆里嫩，也可以沾点白糖吃喔

9. 起锅了便是外脆里嫩，也可以沾点白糖吃喔

菜谱创建于:2016年03月09日 09:16

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