红烧猪蹄
做的都忘了,写的不详细请多多包涵啊!
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食材
- 猪蹄一个
- 料酒(黄酒),姜片,盐(可放可不放),干辣椒,冰糖,老抽
步骤

1. 猪蹄洗净和冷水一起煮,放姜片,料酒

2. 水沸后,捞出猪蹄洗净冷却

3. 锅里放油,把干辣椒和姜片爆香,猪蹄,水,冰糖,老抽

4. 中火烧,直到收汁
菜谱创建于:2013年02月01日 12:59
做的都忘了,写的不详细请多多包涵啊!
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1. 猪蹄洗净和冷水一起煮,放姜片,料酒
2. 水沸后,捞出猪蹄洗净冷却
3. 锅里放油,把干辣椒和姜片爆香,猪蹄,水,冰糖,老抽
4. 中火烧,直到收汁