红烧猪蹄
做的都忘了，写的不详细请多多包涵啊！
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食材
- 猪蹄一个
- 料酒（黄酒），姜片，盐（可放可不放），干辣椒，冰糖，老抽
步骤
1. 猪蹄洗净和冷水一起煮，放姜片，料酒
2. 水沸后，捞出猪蹄洗净冷却
3. 锅里放油，把干辣椒和姜片爆香，猪蹄，水，冰糖，老抽
4. 中火烧，直到收汁
菜谱创建于:2013年02月01日 12:59
