红烧猪蹄

红烧猪蹄

做的都忘了,写的不详细请多多包涵啊!

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食材

  • 猪蹄一个
  • 料酒(黄酒),姜片,盐(可放可不放),干辣椒,冰糖,老抽

步骤

红烧猪蹄,猪蹄洗净和冷水一起煮,放姜片,料酒

1. 猪蹄洗净和冷水一起煮,放姜片,料酒

红烧猪蹄,水沸后,捞出猪蹄洗净冷却

2. 水沸后,捞出猪蹄洗净冷却

红烧猪蹄,锅里放油,把干辣椒和姜片爆香,猪蹄,水,冰糖,老抽

3. 锅里放油,把干辣椒和姜片爆香,猪蹄,水,冰糖,老抽

红烧猪蹄,中火烧,直到收汁

4. 中火烧,直到收汁

菜谱创建于:2013年02月01日 12:59

应季菜肴

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