香薰培根香肠土豆羹

香薰培根香肠土豆羹

香喷喷的培根香肠拌上土豆淡奶,简直是冬日里的暖心早餐~

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食材

  • 土豆(中小号) 1个
  • 培根 2条
  • 香肠 少许
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶/淡奶油 75g
  • 盐 少许
  • 黑胡椒粉 少量
  • 马苏里拉芝士 这种用量难道不是根据丧心病狂的程度么
  • 小葱 少许

步骤

香薰培根香肠土豆羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切小丁~ 少许油先炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>

1. 香肠培根切小丁~ 少许油先炒香肠

香薰培根香肠土豆羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液

2. 鸡蛋打散成鸡蛋

香薰培根香肠土豆羹,倒入牛奶或淡奶油,加少许盐,现磨黑胡椒粉搅拌均匀

3. 倒入牛奶或淡奶油,加少许盐,现磨黑胡椒粉搅拌均匀

香薰培根香肠土豆羹,土豆擦丝铺在考碗里
土豆丝不要准备太多,不容易熟。记得选用宽一点的烤盘,这样铺的面积大容易熟。如果是比较深的烤碗,可以提前在微波炉里转一下,让土豆丝稍微半熟~

4. 土豆擦丝铺在考碗里 土豆丝不要准备太多,不容易熟。记得选用宽一点的烤盘,这样铺的面积大容易熟。如果是比较深的烤碗,可以提前在微波炉里转一下,让土豆丝稍微半熟~

香薰培根香肠土豆羹,倒入2/3蛋奶液

5. 倒入2/3蛋奶液

香薰培根香肠土豆羹,撒上2/3的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>,倒入剩下1/3蛋奶液

6. 撒上2/3的马苏里拉芝士,倒入剩下1/3蛋奶液

香薰培根香肠土豆羹,铺上培根香肠

7. 铺上培根香肠

香薰培根香肠土豆羹,撒剩下的马苏里拉芝士
烤箱提前预热,180度上下火,烤30分钟左右,出锅撒小葱~

8. 撒剩下的马苏里拉芝士 烤箱提前预热,180度上下火,烤30分钟左右,出锅撒小葱~

菜谱创建于:2016年03月15日 10:37

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