金牌㸆大虾
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1. 把大对虾洗净,剪掉须子和头上的长刺,沥干水待用
2. 锅烧热,放入适量油,油烧到七成热放入白糖,小火熬炒
3. 等糖熬化以后放入番茄沙司(喜欢味道浓的可多放)
4. 充份搅拌糖汁和沙司后放入大虾翻炒
5. 大虾变色,汤汁收好后起锅装盘