㸆大虾

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金牌㸆大虾

米沙

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食材

  • 大对虾
  • 番茄沙司
  • 白糖

步骤

㸆大虾,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5537'>大对虾</a>洗净,剪掉须子和头上的长刺,沥干水待用

1. 把大对虾洗净,剪掉须子和头上的长刺,沥干水待用

㸆大虾,锅烧热,放入适量油,油烧到七成热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,小火熬炒

2. 锅烧热,放入适量油,油烧到七成热放入白糖,小火熬炒

㸆大虾,等糖熬化以后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>(喜欢味道浓的可多放)

3. 等糖熬化以后放入番茄沙司(喜欢味道浓的可多放)

㸆大虾,充份搅拌糖汁和沙司后放入大虾翻炒

4. 充份搅拌糖汁和沙司后放入大虾翻炒

㸆大虾,大虾变色,汤汁收好后起锅装盘

5. 大虾变色,汤汁收好后起锅装盘

小贴士

  1. 熬糖的时候要小火,不然糖会糊锅变苦
  2. 大虾去虾线时不要开背哦
  3. 番茄沙司会比番茄酱好吃
菜谱创建于:2013年02月11日 17:23

应季菜肴

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