阿胶固元糕

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食材

  • 东阿阿胶 250克
  • 黑芝麻 80克
  • 核桃仁 50克
  • 枸杞 50克
  • 冰糖 酌情
  • 黄酒 250克
  • 桂圆肉 50克
  • 红枣 50克

步骤

阿胶固元糕,将阿胶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>打成粉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 607'>桂圆肉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>切成碎,待用。

1. 将阿胶,核桃仁打成粉末,桂圆肉枸杞红枣切成碎,待用。

阿胶固元糕,把阿胶粉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>一起熬。

2. 把阿胶粉加入黄酒冰糖一起熬。

阿胶固元糕,小火慢熬,时间比较长。待熬到阿胶拉出的丝能瞬间凝固,加入芝麻,核桃粉,红枣,桂圆,枸杞。熬大约2分钟,关火。

3. 小火慢熬,时间比较长。待熬到阿胶拉出的丝能瞬间凝固,加入芝麻,核桃粉,红枣,桂圆,枸杞。熬大约2分钟,关火。

阿胶固元糕,熬好的膏体倒入刷了油的容器,待完全冷却之后,切片。阿美味又补血养颜的阿胶糕就做好了

4. 熬好的膏体倒入刷了油的容器,待完全冷却之后,切片。阿美味又补血养颜的阿胶糕就做好了

小贴士

  1. 每天吃两三片。此方不适合夏天食用,容易上火哦
菜谱创建于:2016年03月17日 11:07

应季菜肴

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