上汤西洋菜

上汤西洋菜

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食材

  • 西洋菜
  • 冬菇 5朵
  • 瘦肉片
  • 干贝 6颗
  • 大蒜 1粒

步骤

上汤西洋菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3384'>西洋菜</a>洗好备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3068'>冬菇</a>泡隔夜切片备用,瘦肉切片下生粉鸡粉油盐腌下,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>热水泡下洗感觉;

1. 西洋菜洗好备用,冬菇泡隔夜切片备用,瘦肉切片下生粉鸡粉油盐腌下,干贝热水泡下洗感觉;

上汤西洋菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片,热油锅下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>炒下变黄后倒热水看自己喜好汤多少下多少;

2. 大蒜切片,热油锅下大蒜炒下变黄后倒热水看自己喜好汤多少下多少;

上汤西洋菜,把冬菇干贝先烧滚5分钟,再下肉片烧下,再把西洋菜放进去煮到熟再放盐鸡粉调下味道起锅。

3. 把冬菇干贝先烧滚5分钟,再下肉片烧下,再把西洋菜放进去煮到熟再放盐鸡粉调下味道起锅。

小贴士

  1. 汤可以加点史云生也不错
  2. 喜欢的话可以大蒜冬菇干贝一起炒下,这样口味重一点,喜欢清淡就只炒下大蒜就倒热水
菜谱创建于:2013年03月05日 13:10

应季菜肴

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