菠萝焖鸡

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食材

鸡半只
青椒两只
菠萝半只
姜适量

步骤

菠萝焖鸡,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>用开水洗，然后用冷水过两次房酱油，油，米酒，盐适量搅和待用

1. 先将鸡用开水洗，然后用冷水过两次房酱油，油，米酒，盐适量搅和待用

菠萝焖鸡,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝同切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

2. 准备好姜丝同切好的青椒

菠萝焖鸡,菠萝切小块用开水过水然后用冷水过一次待用

3. 菠萝切小块用开水过水然后用冷水过一次待用

菠萝焖鸡,将油烧开放姜丝同青椒炒然后放鸡焖最后将煮好的鸡同菠萝搅好均匀就可以上碟

4. 将油烧开放姜丝同青椒炒然后放鸡焖最后将煮好的鸡同菠萝搅好均匀就可以上碟

小贴士

可以将鸡的肥的皮煎成油会香口点
菠萝不能够炒的，炒过的菠萝会变酸

菜谱创建于:2013年02月25日 17:43

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