炝炒包心菜
作为上班族，总是希望炒上一二个既简单又美味的快手菜，享受一下黄昏🌆美好😇
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食材
- 包心菜 一颗
- 干辣椒 三个
- 新鲜香菇 四个
- 虾米 少量
步骤
2. 锅里放油烧热，把干辣椒剪碎在油锅里爆香，放入包心菜丝和香菇丝，大火爆炒，若泡了干虾米就连水带虾米一起倒入，放适量的盐继续翻炒二三分钟，即可盛出上桌。
小贴士
- 包心菜有两种，一种是偏白色、扁圆型；另一种是偏绿色圆形，第一种口感偏硬，个人推荐第二种，比较容易炒熟口感较好。
菜谱创建于:2016年03月20日 21:26
