腊肉炒荞头

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苹果儿

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食材

荞头适量
腊肉适量
小米椒 5个

步骤

腊肉炒荞头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3657'>荞头</a>洗干净拍好（用菜刀的横面拍打一下就ok）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切片（放3片样品给大家看看我是切成什么样的😂）

1. 荞头洗干净拍好（用菜刀的横面拍打一下就ok）腊肉切片（放3片样品给大家看看我是切成什么样的😂）

腊肉炒荞头,锅中放少量油，加入腊肉煸炒变色出油随后加入荞头翻炒，炒得差不多的时候加入一点水炝锅让荞头熟透

2. 锅中放少量油，加入腊肉煸炒变色出油随后加入荞头翻炒，炒得差不多的时候加入一点水炝锅让荞头熟透

腊肉炒荞头,最后水干了加入盐调味，出锅完成（今年第一次炒，有点碎，不过味道是不错的）

3. 最后水干了加入盐调味，出锅完成（今年第一次炒，有点碎，不过味道是不错的）

小贴士

小米椒按照自己口味，腊肉可以换成猪肉的

菜谱创建于:2016年03月21日 18:51

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