涮羊肉锅底料和蘸料

涮羊肉锅底料和蘸料

秋冬，初春，吃滋补的羊肉锅再适合不过~\(≧▽≦)/~

宅女菜谱

宅女菜谱

+关注

83 菜谱

1012 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

葱姜蒜适量
花椒，大料少量
枸杞少量
干红枣 6个
芝麻酱一瓶
白糖，白醋适量
盐，鸡精少量
干辣椒 5个
香菜，孜然适量

步骤

涮羊肉锅底料和蘸料,自制锅底料：一寸长葱段5个，姜片5片，3个蒜瓣（用刀划几下），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>一勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>5个（根据自己口味，可多放），大料2个，花椒一勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107291'>干红枣</a>6个，盐一勺，鸡精一勺。

1. 自制锅底料：一寸长葱段5个，姜片5片，3个蒜瓣（用刀划几下），枸杞一勺，干辣椒5个（根据自己口味，可多放），大料2个，花椒一勺，干红枣6个，盐一勺，鸡精一勺。

涮羊肉锅底料和蘸料,锅里倒入适量水，先大火煮沸，把底料一起倒入其中，转中火开始刷羊肉等。

2. 锅里倒入适量水，先大火煮沸，把底料一起倒入其中，转中火开始刷羊肉等。

涮羊肉锅底料和蘸料,自制蘸料：干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>兑温水，盐，白糖，白醋，调制成自己喜欢的口味，再加入孜然，香菜沫，搅拌均匀。蘸涮好的羊肉吃。

3. 自制蘸料：干芝麻酱兑温水，盐，白糖，白醋，调制成自己喜欢的口味，再加入孜然，香菜沫，搅拌均匀。蘸涮好的羊肉吃。

菜谱创建于:2016年03月22日 17:24

应季菜肴

黄桃乳酪派

黄桃乳酪派

新奥尔良烤鸡翅

新奥尔良烤鸡翅

厨房挑战+荤菜+白荠菜猪肉大馄饨

厨房挑战+荤菜+白荠菜猪肉大馄饨

黑芝麻吐司

黑芝麻吐司

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机