麻辣鱼

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食材

草鱼一条
生粉一小把
鸡蛋只要蛋清
豆芽

步骤

麻辣鱼,鱼头鱼排先放入锅中炒一下，加入适量水倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>，煮七八分钟，煮鱼的同时把鱼片上加上适量生粉，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清盐鸡精味精搅匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>鱼头起锅把鱼片一片一片加入锅中动作要快，鱼片煮两三分钟即可起锅，把锅洗净加入少许油油温够时加入花椒干辣椒三十秒淋在鱼片片即可，撒上少许葱花，香味扑鼻。

1. 鱼头鱼排先放入锅中炒一下，加入适量水倒入豆芽，煮七八分钟，煮鱼的同时把鱼片上加上适量生粉，加入鸡蛋清盐鸡精味精搅匀，豆芽鱼头起锅把鱼片一片一片加入锅中动作要快，鱼片煮两三分钟即可起锅，把锅洗净加入少许油油温够时加入花椒干辣椒三十秒淋在鱼片片即可，撒上少许葱花，香味扑鼻。

小贴士

鱼头鱼排先放入锅中炒一下，加入适量水倒入豆芽，煮七八分钟，煮鱼的同时把鱼片上加上适量生粉，加入鸡蛋清盐鸡精味精搅匀，豆芽鱼头起锅把鱼片一片一片加入锅中动作要快，鱼片煮两三分钟即可起锅，把锅洗净加入少许油油温够时加入花椒干辣椒三十秒淋在鱼片片即可，撒上少许葱花，香味扑鼻。

菜谱创建于:2016年03月22日 18:33

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