土豆香菇烧鸡腿

土豆香菇烧鸡腿

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食材

  • 鸡腿 3个
  • 土豆 1个
  • 干香菇 5朵
  • 青红尖椒 各1个
  • 生姜片 3片
  • 蒜瓣 3瓣
  • 食用油
  • 味精
  • 料酒

步骤

土豆香菇烧鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨,切块洗净,香菇泡水,洗净切好;

1. 鸡腿去骨,切块洗净,香菇泡水,洗净切好;

土豆香菇烧鸡腿,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块,青红椒切片;

2. 把土豆切块,青红椒切片;

土豆香菇烧鸡腿,热锅倒油,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136971'>生姜片</a>,蒜瓣爆香,再倒入鸡腿肉、土豆、香菇、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒一下,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、酱油、少量水稍稍焖一下收汁;

3. 热锅倒油,加入生姜片,蒜瓣爆香,再倒入鸡腿肉、土豆、香菇、料酒翻炒一下,加入白、酱油、少量水稍稍焖一下收汁;

土豆香菇烧鸡腿,最后加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、青红椒翻炒出锅。

4. 最后加入盐、味精、青红椒翻炒出锅。

菜谱创建于:2013年03月11日 06:10

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