蒜蓉开边虾

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食材

海虾
蒜姜
小红辣椒
海鲜酱油
蚝油
小葱
水淀粉

步骤

蒜蓉开边虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>洗净开背，剔除虾线，剪取虾须虾腿；

1. 海虾洗净开背，剔除虾线，剪取虾须虾腿；

蒜蓉开边虾,蒜切沫，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89998'>小红辣椒</a>小段，葱小段；

2. 蒜切沫，小红辣椒小段，葱小段；

蒜蓉开边虾,烧一勺油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>水淀粉熬汁，放入两片姜片，蒜沫红辣椒段，熬出香味；

3. 烧一勺油，海鲜酱油，蚝油水淀粉熬汁，放入两片姜片，蒜沫红辣椒段，熬出香味；

蒜蓉开边虾,将熬好的蒜蓉塞进虾背，其余淋在虾身上，上锅蒸12分钟。

4. 将熬好的蒜蓉塞进虾背，其余淋在虾身上，上锅蒸12分钟。

菜谱创建于:2013年03月11日 21:10

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