地方菜干煸三素

地方菜干煸三素

干煸是川菜系里的一种四川等地十分流行，今天我对干煸豆角做了一个小小的改变，但味道还是以麻辣为主，大家可以试试这样做哦

鈊筎止水

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食材

豆角 1把
土豆 1个
胡萝卜半颗
干辣椒两个
花椒适量
大蒜适量

步骤

地方菜干煸三素,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>摘洗干净

1. 将豆角土豆胡萝卜摘洗干净

地方菜干煸三素,将豆角掰成3厘米左右的段，土豆胡萝卜也切段备用

2. 将豆角掰成3厘米左右的段，土豆胡萝卜也切段备用

地方菜干煸三素,锅内倒入油将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> 辣椒段蒜片放入锅中煸炒出香味

3. 锅内倒入油将花椒辣椒段蒜片放入锅中煸炒出香味

地方菜干煸三素,放入豆角煸炒至变色后倒入胡萝卜继续煸炒

4. 放入豆角煸炒至变色后倒入胡萝卜继续煸炒

地方菜干煸三素,将豆角和胡萝卜煸炒半熟后倒入土豆条煸炒10分钟左右放入盐香油

5. 将豆角和胡萝卜煸炒半熟后倒入土豆条煸炒10分钟左右放入盐香油

地方菜干煸三素,最后撒上芝麻即可😊我没有白芝麻就撒的黑芝麻，效果也不错

6. 最后撒上芝麻即可😊我没有白芝麻就撒的黑芝麻，效果也不错

菜谱创建于:2016年03月26日 11:48

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