生抽卤鸡腿

生抽卤鸡腿

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食材

  • 鸡腿 六个
  • 生抽,白酒,植物油 一碗:一碗:半碗
  • 大料 适量

步骤

生抽卤鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>焯水后凉水冲洗备用。

1. 鸡腿焯水后凉水冲洗备用。

生抽卤鸡腿,锅内按比例倒入生抽,白酒,植物油。煮开后放入洗好的鸡腿,大火烧开后转慢火半小时即可

2. 锅内按比例倒入生抽,白酒,植物油。煮开后放入洗好的鸡腿,大火烧开后转慢火半小时即可

生抽卤鸡腿,关火后鸡腿在汤里浸泡。一般我是一大早做,浸泡一上午中午开吃哈😄

3. 关火后鸡腿在汤里浸泡。一般我是一大早做,浸泡一上午中午开吃哈😄

小贴士

  1. 多余的卤汤不要倒掉,放冰箱留着下次卤别的,鸭肉,鸡蛋五花肉等都可。
菜谱创建于:2016年03月26日 12:56

应季菜肴

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