翡翠虾仁

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食材

青豆
胡萝卜
草虾虾仁

步骤

翡翠虾仁,先用适量盐和生粉腌制虾仁；

1. 先用适量盐和生粉腌制虾仁；

翡翠虾仁,热油炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丁，加适量盐，可加适量水；

2. 热油炒青豆胡萝卜丁，加适量盐，可加适量水；

翡翠虾仁,等青豆和胡萝卜差不多熟时，加入虾仁，翻炒一番；

3. 等青豆和胡萝卜差不多熟时，加入虾仁，翻炒一番；

翡翠虾仁,虾仁变红就可关火装盘。

4. 虾仁变红就可关火装盘。

小贴士

炒青豆和胡萝卜时，油温不可过高

菜谱创建于:2013年03月12日 17:21

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