清蒸石班片

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食材

深海黑星班
姜 1个
葱头 5根
豉油
精油
鸡汤
鸡精
柠檬汁
香菜 1根

步骤

清蒸石班片,鱼清洗干净，刨开，去头，去骨，鱼肉片片；

1. 鱼清洗干净，刨开，去头，去骨，鱼肉片片；

清蒸石班片,鱼头装盘，鱼骨放盘底，鱼肉放鱼骨上；

2. 鱼头装盘，鱼骨放盘底，鱼肉放鱼骨上；

清蒸石班片,蒸锅烧开，装好鱼肉上笼蒸八分钟，出笼；

3. 蒸锅烧开，装好鱼肉上笼蒸八分钟，出笼；

清蒸石班片,倒去盘里的气水，用柠檬开水淋冲洗鱼肉把水倒掉把切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>葱丝放在鱼肉上，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93'>鸡汤</a>放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>淋在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>葱丝上面；

4. 倒去盘里的气水，用柠檬开水淋冲洗鱼肉把水倒掉把切好的姜葱丝放在鱼肉上，鸡汤放一点鸡精淋在姜葱丝上面；

清蒸石班片,锅烧热放油烧热淋在放鱼肉的姜葱丝上，在放一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>在上面极成。

5. 锅烧热放油烧热淋在放鱼肉的姜葱丝上，在放一根香菜在上面极成。

小贴士

鱼肉鲜美
老小皆大欢喜

菜谱创建于:2013年03月14日 10:21

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