五香猪脚
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食材
- 鲜猪脚
- 生姜
- 大蒜叶
步骤
1. 猪脚洗净
2. 用火烤带皮的那一面、烤至皮发黄起泡,再发入冷水中浸泡
3. 捞出划去表层,剁成块
4. 放入高压锅加入调料大火烧开小火焖15分钟,用铁锅收汁
小贴士
- 一定要用火烤至金黄起泡
菜谱创建于:2013年03月07日 17:00
