韭菜虾皮鸡蛋馅饼

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食材

面粉
韭菜
虾皮
鸡蛋
五香粉
盐
香油
油

步骤

韭菜虾皮鸡蛋馅饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>逐步加温水揉成面团，用保鲜膜封上约半个小时；

1. 面粉逐步加温水揉成面团，用保鲜膜封上约半个小时；

韭菜虾皮鸡蛋馅饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切段，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌成馅；

2. 鸡蛋炒碎，韭菜切段，然后加入虾皮、盐、五香粉、香油拌成馅；

韭菜虾皮鸡蛋馅饼,面擀成大片，放入馅料，包好成馅饼；

3. 面擀成大片，放入馅料，包好成馅饼；

韭菜虾皮鸡蛋馅饼,电饼铛双面刷油，把馅饼煎熟即可，平底锅也可以。

4. 电饼铛双面刷油，把馅饼煎熟即可，平底锅也可以。

小贴士

皮不要太厚！不好吃！

菜谱创建于:2013年03月16日 06:43

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