翡翠青菜包

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食材

面粉
菠菜
猪肉馅
姜
料酒
盐
老抽
香油
五香粉

步骤

翡翠青菜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>逐步加温水揉成面团；

1. 面粉逐步加温水揉成面团；

翡翠青菜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>用榨汁机弄成汁，再取面粉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>汁揉成绿色的面团；

2. 菠菜用榨汁机弄成汁，再取面粉加入菠菜汁揉成绿色的面团；

翡翠青菜包,各自用保鲜膜封好约半个小时；

3. 各自用保鲜膜封好约半个小时；

翡翠青菜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、少许水拌成馅；

4. 猪肉馅加姜末、料酒、盐、老抽、五香粉、香油、少许水拌成馅；

翡翠青菜包,白面团揉成细长条，绿面团擀成大片裹上白面揉成的条，然后切成一节一节的；

5. 白面团揉成细长条，绿面团擀成大片裹上白面揉成的条，然后切成一节一节的；

翡翠青菜包,每一节擀成片，取一片包住肉馅，将顶上绿色部分捏好整成花朵的样子；

6. 每一节擀成片，取一片包住肉馅，将顶上绿色部分捏好整成花朵的样子；

翡翠青菜包,上蒸锅蒸熟即可。

7. 上蒸锅蒸熟即可。

菜谱创建于:2013年03月16日 10:10

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