培根洋葱土豆饼

培根洋葱土豆饼

很简单易学的一道算是…小吃吧

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食材

鸡蛋 1个
土豆 500克
培根 5片
洋葱 1个
盐少许
味素少许
油少许

步骤

培根洋葱土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，削皮，切片，上锅蒸熟（切片更容易快点熟），装到食品袋里压成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>泥，或者直接在盆里用勺子捣成泥。

1. 土豆，削皮，切片，上锅蒸熟（切片更容易快点熟），装到食品袋里压成土豆泥，或者直接在盆里用勺子捣成泥。

培根洋葱土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切丁，加少许油和盐炒熟，盛到盆里和土豆泥拌一起，拌匀，拌的时候根据口味加少许味素和盐。

2. 洋葱，培根切丁，加少许油和盐炒熟，盛到盆里和土豆泥拌一起，拌匀，拌的时候根据口味加少许味素和盐。

培根洋葱土豆饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打到碗里拌匀，把拌好的培根洋葱土豆泥拍成小饼，在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>里蘸一下，用小火煎至金黄就可以出锅了。

3. 把鸡蛋打到碗里拌匀，把拌好的培根洋葱土豆泥拍成小饼，在鸡蛋里蘸一下，用小火煎至金黄就可以出锅了。

小贴士

一定要小火，因为土豆泥培根本来就是熟的，稍稍煎一下就好。最好用不粘的平底锅。

菜谱创建于:2016年03月29日 20:56

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