洋葱土豆饼

洋葱土豆饼

洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。土豆更是营养丰富，两者搭配精彩绝伦！

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食材

土豆 2个
洋葱 1个
盐 3克
十三香适量
黄油 10克
橄榄油适量

步骤

洋葱土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>煮至用筷子能扎透

1. 土豆煮至用筷子能扎透

洋葱土豆饼,趁热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

2. 趁热放入黄油

洋葱土豆饼,用橡皮铲弄成泥

3. 用橡皮铲弄成泥

洋葱土豆饼,用滤网过滤土豆泥

4. 用滤网过滤土豆泥

洋葱土豆饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎放入过滤好的土豆泥中

5. 将洋葱切碎放入过滤好的土豆泥中

洋葱土豆饼,电饼铛放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>烧热，将加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>搅匀，拍成的圆饼均匀放入

6. 电饼铛放橄榄油烧热，将加入盐、十三香搅匀，拍成的圆饼均匀放入

洋葱土豆饼,煎至两面焦黄

7. 煎至两面焦黄

小贴士

洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食
洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

菜谱创建于:2016年08月29日 20:53

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