土豆烧五花肉

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土豆土豆。最爱土豆。

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食材

土豆 N个
五花肉 500g
冰糖少许
五香料少许
葱少许
蒜少许
姜少许

步骤

土豆烧五花肉,准备材料。肉切小块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮拍烂。蒜切片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块。

1. 准备材料。肉切小块。姜去皮拍烂。蒜切片。葱切段。土豆切块。

土豆烧五花肉,锅下油烧辣下肉炒变色。

2. 锅下油烧辣下肉炒变色。

土豆烧五花肉,放酱油让肉上色，放香料、姜、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，一直翻炒，到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>全部炒化。

3. 放酱油让肉上色，放香料、姜、蒜、冰糖，一直翻炒，到冰糖全部炒化。

土豆烧五花肉,加水。大火煮开关小火慢慢煮。

4. 加水。大火煮开关小火慢慢煮。

土豆烧五花肉,煮到肉差不多耙了放土豆和葱继续小火煮。

5. 煮到肉差不多耙了放土豆和葱继续小火煮。

土豆烧五花肉,小火慢煮，汤汁越变越少，试试味道，放些酱油、盐、鸡精使味道更棒。

6. 小火慢煮，汤汁越变越少，试试味道，放些酱油、盐、鸡精使味道更棒。

土豆烧五花肉,起锅。这样的肉和土豆都比较耙，都比较入味。

7. 起锅。这样的肉和土豆都比较耙，都比较入味。

小贴士

一定要肉耙了再放土豆。如果一起放的话。土豆都烂完了肉都耙不到。冰糖一定要放哈。这样的肉才好吃。

菜谱创建于:2016年03月29日 21:03

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