春笋牛肉粉丝煲
简单的做法，营养丰富，味道鲜美
26 菜谱
761 粉丝
47 关注
食材
- 牛前腿肉 一斤
- 春笋 一个
- 干黄花菜 一小把
- 干木耳 一小把
- 干香菇 五个
- 油，酱油，料酒，盐，水 适量
- 香葱，香菜 各两颗
- 粉丝 一小坨
步骤
1. 牛肉用高压锅清水，料酒压20分钟，干货提前泡发好备用，春笋去皮切片，香菜切段，香葱白切段，葱绿切成葱花
2. 砂锅里放五片姜，葱白，油，点火起温后下春笋翻炒
3. 下泡好的木耳，黄花菜和香菇
4. 最后下煮好的牛肉块
6. 做饭时蒸个梨，盛饭～开吃～
小贴士
- 图上牛肉是1400克的量，我都压好可以冰冻，做汤或者别的菜拿出来解冻就可以用。
菜谱创建于:2016年04月02日 20:47
