红烧羊肉

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食材

羊肉 1斤
油，盐，糖，料酒，生抽，老抽，生姜，八角，桂皮各适量

步骤

红烧羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>洗净切块焯水，生姜洗净切片备用

1. 羊肉洗净切块焯水，生姜洗净切片备用

红烧羊肉,油锅烧垫放入生姜片炒香，到入焯过水的羊肉翻炒至变黄

2. 油锅烧垫放入生姜片炒香，到入焯过水的羊肉翻炒至变黄

红烧羊肉,加入全部调料，加一小碗水翻炒均匀，盖上锅盖中小火焖烧至熟，专大火收汁关火放入味精出锅

3. 加入全部调料，加一小碗水翻炒均匀，盖上锅盖中小火焖烧至熟，专大火收汁关火放入味精出锅

小贴士

我还足青海羊肉没有膳味，很好吃

菜谱创建于:2016年04月03日 04:19

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