干煸豆角

干煸豆角

豆角不要太老哦

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食材

  • 四季豆
  • 花椒,干辣皮,榨菜丁
  • 老抽,盐,葱姜蒜末,豆鼓

步骤

干煸豆角,用小火烧适量油将洗干净的豆角炸至两面金黄捞出

1. 用小火烧适量油将洗干净的豆角炸至两面金黄捞出

干煸豆角,锅内留底油,将花椒,辣皮倒入爆香,后倒入葱姜蒜末和榨菜丁,豆角进行煸炒,倒少许老抽,和豆鼓,快熟放入盐,最后放鸡精出锅

2. 锅内留底油,将花椒,辣皮倒入爆香,后倒入葱姜蒜末和榨菜丁,豆角进行煸炒,倒少许老抽,和豆鼓,快熟放入盐,最后放鸡精出锅

小贴士

  1. 豆角很容易熟,炸过后爆炒一下就可出锅,新手可别炒过火了哦
菜谱创建于:2013年03月13日 16:06

应季菜肴

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