当鸡爪遇到鸡蛋

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食材

鸡爪
鸡蛋
五花肉
丁香
草果
香叶

步骤

当鸡爪遇到鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>飞水，热水冲洗干净

1. 鸡爪五花肉飞水，热水冲洗干净

当鸡爪遇到鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟剥壳

2. 鸡蛋煮熟剥壳

当鸡爪遇到鸡蛋,锅内加酱油，水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3770'>丁香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3766'>草果</a>，姜一块，少许糖，大火烧开

3. 锅内加酱油，水，丁香，香叶，草果，姜一块，少许糖，大火烧开

当鸡爪遇到鸡蛋,放入鸡爪爪，鸡蛋，五花肉

4. 放入鸡爪爪，鸡蛋，五花肉

当鸡爪遇到鸡蛋,小火三十分钟，关火，泡一小时让卤汁更入味

5. 小火三十分钟，关火，泡一小时让卤汁更入味

小贴士

鸡抓和五华肉要飞水，再用热水冲洗干净
小火卤，卤完后在放在卤汁里浸泡一小时

菜谱创建于:2013年03月14日 10:43

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