腊肉汤圆

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食材

腊肉
腊豆干
蒜苗
豆瓣
鸡精

步骤

腊肉汤圆,根据自己的喜好加料。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a> 腊豆干煮好后切成小丁将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切细

1. 根据自己的喜好加料。将腊肉腊豆干煮好后切成小丁将蒜苗切细

腊肉汤圆,将炒锅倒入少许菜油，烧至7成热时倒入腊肉丁煸至油出时倒入豆干翻
炒，炒5分钟后加蒜苗，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>，2匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒一下盛出放凉备用

2. 将炒锅倒入少许菜油，烧至7成热时倒入腊肉丁煸至油出时倒入豆干翻炒，炒5分钟后加蒜苗，少许豆瓣，2匙鸡精翻炒一下盛出放凉备用

腊肉汤圆,将汤圆粉和水按一定比例和成汤圆团

3. 将汤圆粉和水按一定比例和成汤圆团

腊肉汤圆,将锅入水，将炒好的馅料放入汤圆中，搓好后放入沸水中，汤圆浮起后再煮2分钟即可

4. 将锅入水，将炒好的馅料放入汤圆中，搓好后放入沸水中，汤圆浮起后再煮2分钟即可

小贴士

馅料根据自己喜好配制。
汤圆可搓大点(一般过年时吃，汤圆中可放入硬币，讨个吉利)

菜谱创建于:2013年03月15日 13:01

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