沙茶羊肉

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食材

羊肉
沙茶酱
蒜片
料酒
淀粉
小红椒
荷兰豆

步骤

沙茶羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>切大片，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和水淀粉抓一下，小红椒切圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>切好；

1. 羊肉切大片，用料酒和水淀粉抓一下，小红椒切圈，荷兰豆切好；

沙茶羊肉,热锅凉油，把腌好肉片滑炒断生出锅备用；

2. 热锅凉油，把腌好肉片滑炒断生出锅备用；

沙茶羊肉,锅清洗干净，放油，爆香蒜片和小红椒圈；

3. 锅清洗干净，放油，爆香蒜片和小红椒圈；

沙茶羊肉,放荷兰豆炒香，然后下滑好的羊肉片；

4. 放荷兰豆炒香，然后下滑好的羊肉片；

沙茶羊肉,放两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>，放点盐调味即可。

5. 放两大勺沙茶酱，放点盐调味即可。

菜谱创建于:2012年04月14日 17:35

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