凉拌四丝

凉拌四丝

用料：海带丝适量、胡萝卜丝

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食材

海带丝适量
胡萝卜丝适量
莴笋丝适量
干豆腐丝适量
蒜泥适量
盐适量
白糖适量
苹果醋适量
鲜味酱油适量
香油适量
辣椒油适量

步骤

凉拌四丝,莴笋、胡萝卜切成细丝，放开水锅里焯一下；

1. 莴笋、胡萝卜切成细丝，放开水锅里焯一下；

凉拌四丝,海带泡发后洗净切成丝放入盆里；

2. 海带泡发后洗净切成丝放入盆里；

凉拌四丝,莴笋丝、胡萝卜丝过凉水后，捞出沥干水分，放入海带盆里；

3. 莴笋丝、胡萝卜丝过凉水后，捞出沥干水分，放入海带盆里；

凉拌四丝,干豆腐焯水后切细丝，也放入料盆；

4. 干豆腐焯水后切细丝，也放入料盆；

凉拌四丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 755'>苹果醋</a>、少许鲜味酱油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>；

5. 放入蒜泥、盐、白糖、苹果醋、少许鲜味酱油、香油、辣椒油；

凉拌四丝,拌匀装盘食用即可。

6. 拌匀装盘食用即可。

菜谱创建于:2011年12月20日 16:07

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