土豆丝炒鱿鱼

土豆丝炒鱿鱼

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食材

  • 土豆
  • 鱿鱼
  • 姜末、蒜末
  • 花椒

步骤

土豆丝炒鱿鱼,1.把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成丝

1. 1.把土豆切成丝

土豆丝炒鱿鱼,2.把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>片出花纹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>须切段,放入烧开的热水中烫几秒,捞出备用

2. 2.把鱿鱼片出花纹,鱿鱼须切段,放入烧开的热水中烫几秒,捞出备用

土豆丝炒鱿鱼,3.倒入油烧开,把姜、蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>放进去炒出香味,放入土豆丝,翻炒至七分熟,把鱿鱼倒进去

3. 3.倒入油烧开,把姜、蒜末、花椒放进去炒出香味,放入土豆丝,翻炒至七分熟,把鱿鱼倒进去

土豆丝炒鱿鱼,4.再倒入酱油、料酒、鸡精、盐调味

4. 4.再倒入酱油、料酒、鸡精、盐调味

土豆丝炒鱿鱼,5.翻炒几下,盛入盘中即可食用

5. 5.翻炒几下,盛入盘中即可食用

小贴士

  1. 1.鱿鱼不能倒进锅里太早,不然会很老
  2. 2.油不要放太少哦
菜谱创建于:2013年03月17日 21:58

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