麻辣小龙虾

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张大师zj

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食材

小龙虾
郫县豆瓣
干辣椒
麻椒
花椒
大料
小米椒
姜
蒜
香菜
啤酒

步骤

麻辣小龙虾,清洗，抽虾线

1. 清洗，抽虾线

麻辣小龙虾,处理好后，热锅凉油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，蒜，辣椒，麻椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，炒，出香味后，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11801'>郫县豆瓣</a>炒，然后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>，炒，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，不加水，炖二十分钟，收干汤，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，出锅！

2. 处理好后，热锅凉油，下大料，姜，蒜，辣椒，麻椒花椒，炒，出香味后，放郫县豆瓣炒，然后加小龙虾，炒，加入啤酒，不加水，炖二十分钟，收干汤，加香菜小米椒，出锅！

菜谱创建于:2016年06月04日 22:59

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