家烧鱼
味道鲜嫩爽口
1 菜谱
12 粉丝
2 关注
食材
- 小葱 2跟
- 姜片 4片
- 大蒜 4瓣
- 料酒 10克
- 干红辣椒 1/2克
- 白糖 2克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 将鱼洗干净不用改刀
2. 在把有烧到80度然后把干红椒和姜片，蒜片放入锅中，用勺子搅拌10秒左右，在把鱼放入锅中双面和煎2到3分钟后，把料酒导入鱼面上，立即加入冷水超过鱼面就可以了。
菜谱创建于:2016年06月05日 12:46
