黄油曲奇

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eva

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食材

  • 黄油 120g
  • 1g
  • 50g
  • 鸡蛋黄 一个
  • 香草精 1g
  • 低筋面粉 130g

步骤

黄油曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化,手指或刮刀能轻易按压

1. 黄油室温软化,手指或刮刀能轻易按压

黄油曲奇,加入盐1g用电动打蛋器一档打至均匀

2. 加入盐1g用电动打蛋器一档打至均匀

黄油曲奇,50g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>分两次加入用电动打蛋机分别打均匀

3. 50g分两次加入用电动打蛋机分别打均匀

黄油曲奇,加入大黄和香精打均匀

4. 加入大黄和香精打均匀

黄油曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>过筛用刮刀拌均即可

5. 低筋面粉过筛用刮刀拌均即可

黄油曲奇,装入裱花袋挤成型入烤箱150度30分钟

6. 装入裱花袋挤成型入烤箱150度30分钟

黄油曲奇,出炉后不要动饼干,这时的饼干还很软,凉了才好把它装入密封罐里

7. 出炉后不要动饼干,这时的饼干还很软,凉了才好把它装入密封罐里

小贴士

  1. 加入低筋面粉是拌匀就好了,不要拌太久,拌越久饼就越硬没那么酥了
菜谱创建于:2016年06月06日 22:53

应季菜肴

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