酸梅汤

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让人神清气爽的酸梅汤

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食材

乌梅 5-8颗
山楂干 15g
玫瑰茄 2-4朵
干草少许
冰糖适量
水 2000ml

步骤

酸梅汤,首先准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2378'>乌梅</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2881'>山楂干</a>，玫瑰茄，甘草，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

1. 首先准备好乌梅，山楂干，玫瑰茄，甘草，冰糖

酸梅汤,把乌梅，玫瑰茄，山楂干洗净用清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>浸泡十五分钟左右

2. 把乌梅，玫瑰茄，山楂干洗净用清水浸泡十五分钟左右

酸梅汤,放入锅中加入适量的水

3. 放入锅中加入适量的水

酸梅汤,大火烧开，转中小火煮二十分钟，放入冰糖融化后关火

4. 大火烧开，转中小火煮二十分钟，放入冰糖融化后关火

酸梅汤,晾凉捞出材料

5. 晾凉捞出材料

酸梅汤,放入冰壶冰镇

6. 放入冰壶冰镇

小贴士

1怕酸的可以多放点冰糖
2甘草加多会发苦，少许即可
3玫瑰茄没有也可以不用放，只加乌梅，山楂干，冰糖也很好喝
4胃溃疡的朋友们不要多喝，会刺激胃酸分泌
5最好不要用铁锅，铜锅，因为有山楂铁锅不适合煮酸性物质（砂锅，不锈钢都可以）

菜谱创建于:2016年06月08日 15:41

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