黄瓜咸肉小锅仔

黄瓜咸肉小锅仔

特色小火锅:简单中的不简单!

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食材

  • 黄瓜 3-4跳
  • 咸肉 15片
  • 大蒜 5颗
  • 老姜 1片
  • 干辣椒 3个
  • 少许
  • 鸡粉 少许
  • 老酒 少许

步骤

黄瓜咸肉小锅仔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净备用!去皮!

1. 黄瓜洗净备用!去皮!

黄瓜咸肉小锅仔,去籽切块!

2. 去籽切块!

黄瓜咸肉小锅仔,抄水!放小许盐!过凉水!

3. 抄水!放小许盐!过凉水!

黄瓜咸肉小锅仔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 426'>咸肉</a>备用:下锅!

4. 咸肉备用:下锅!

小贴士

  1. 咸肉!配料!下锅边炒!放入出水后的黄瓜边炒!!边炒1-3分钟!加少量开水!煮2分钟起锅!
菜谱创建于:2016年06月08日 19:08

应季菜肴

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