咖喱鱼蛋
大人小孩都爱吃、方便又好吃
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食材
- 鱼蛋 一包
- 土豆 2个
- 胡萝卜 半条
- 洋葱 小半
- 咖喱粉 40g
- 咖喱块 2块
- 盐 10g
- 糖 少许
- 水 800ml
步骤

1. 把鱼蛋切半

2. 牛筋丸切半

3. 锅烧热下油,下洋葱炒香放丸子翻炒

6. 水开后、倒入鱼蛋、胡萝卜、土豆进去、均匀搅拌,中火盖着焖20分钟,关火,尝味。

7. 咖喱鱼蛋煮好了,盛饭或者粉,再倒入一到两勺混合鱼蛋土豆胡萝卜进去。或者小吃都很不错的选择。
小贴士
- 洋葱翻炒然后下鱼蛋,土豆其他材料,那样会更像。⚠️😍喜欢椰奶可放些进去,味道更独特、更香
菜谱创建于:2016年06月16日 14:18