耗油金针菇

耗油金针菇

总是喜欢用耗油炒菜，大概是因为省事吧。金针菇，杏鲍菇，平菇。都可以这么炒。

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食材

金针菇 2袋
酱油适量
耗油适量

步骤

耗油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净。掰开。

1. 金针菇洗净。掰开。

耗油金针菇,锅里放油。油热后加入金针菇。

2. 锅里放油。油热后加入金针菇。

耗油金针菇,金针菇炒软，加入适量生抽，翻炒。
然后加入耗油，翻炒。

3. 金针菇炒软，加入适量生抽，翻炒。然后加入耗油，翻炒。

耗油金针菇,无需加盐，可以直接出锅了。

4. 无需加盐，可以直接出锅了。

小贴士

按理说，说有菌类应该都可以这么炒。
我还把两种蘑菇一起炒过。
不过金针菇应该是熟的最快的。

菜谱创建于:2016年04月12日 17:44

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