可乐鸡翅
超级超级超级超级超级超级超级简单
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食材
- 鸡中翅 12只
- 可乐 一罐
- 葱姜 适量
- 生抽，老抽，盐 适量
- 鸡精，胡椒粉 少许
步骤
1. 首先鸡中翅洗净，把鸡翅内侧切三刀，外面用牙签戳几下
2. 姜切片，葱白切段，葱叶切碎备用
3. 锅中倒入适量清水烧开倒入鸡翅再煮沸，然后捞出沥干水分，备用
4. 放油将鸡翅放入锅中，开始煎
5. 煎至两面都开始金黄，两面都煎黄，后加入姜片和葱白
6. 开始翻炒，加入适量生抽和盐调味，在滴入少许老抽上色
7. 倒入可乐，煮沸大约15分钟，大火煮
8. 煮至汤汁浓稠放入鸡精撒上胡椒粉，翻炒，出锅
小贴士
- 在等待可乐煮沸时不可盖锅，否则会焦， 口感不好
菜谱创建于:2016年06月27日 20:48
