烤五花肉小串

烤五花肉小串

家有肉食主义者,就爱吃肉类,烤着吃那就更别说了,五花肉也是他们的最爱,今天我做的是烤五花肉,然后用生菜,小西红柿串起来,既好吃又不油腻了,你不妨试试看。

熊妈

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食材

  • 五花肉 600克
  • 小西红柿 250克
  • 生菜 1颗
  • 生抽,五香粉,姜粉,盐 适量
  • 葱,姜 少许

步骤

烤五花肉小串,买一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗净控水备用。

1. 买一块五花肉洗净控水备用。

烤五花肉小串,切成薄片。

2. 切成薄片。

烤五花肉小串,所有调料倒入容器中,和匀,把肉放入,拌匀,放冰箱冷藏,每四小时搅拌一下,让其更入味,我腌了有多半天儿吧。

3. 所有调料倒入容器中,和匀,把肉放入,拌匀,放冰箱冷藏,每四小时搅拌一下,让其更入味,我腌了有多半天儿吧。

烤五花肉小串,烤盘上垫锡纸,刷上一层薄油。

4. 烤盘上垫锡纸,刷上一层薄油。

烤五花肉小串,把腌好的五花肉码放均匀。

5. 把腌好的五花肉码放均匀。

烤五花肉小串,刷油。

6. 刷油。

烤五花肉小串,烤箱提前预热200度二十分钟就好了。中间十分钟的时候翻面刷一下油,别沾了。

7. 烤箱提前预热200度二十分钟就好了。中间十分钟的时候翻面刷一下油,别沾了。

烤五花肉小串,串起来,很美味哦。

8. 串起来,很美味哦。

烤五花肉小串,摆盘。

9. 摆盘。

小贴士

  1. 一般烤箱烤肉都要200度,温度太低了不容易熟。
菜谱创建于:2016年06月29日 15:06

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