鸡肉凯撒沙拉

鸡肉凯撒沙拉

凯撒沙拉 号称 沙拉之王 好吃至极 做法简单

陈昊喆

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食材

  • 鸡胸肉
  • 奶油生菜
  • 现磨黑胡椒
  • 生抽
  • 橄榄油
  • 面包片
  • 沙拉汁

步骤

鸡肉凯撒沙拉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>放在一个盘子中 加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 黑胡椒 拌匀 使之入味 当上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a> 防止水分流失 鸡肉才会嫩 放在冰箱冷藏10-15min

1. 将鸡胸肉放在一个盘子中 加入生抽 黑胡椒 拌匀 使之入味 当上橄榄油 防止水分流失 鸡肉才会嫩 放在冰箱冷藏10-15min

鸡肉凯撒沙拉,将生菜洗干净 可以选择切或不切  然后炉灶开火 支一平底锅 不放油 开火将锅子烧热 然后关火 将生菜倒入 瞬间加入沙拉汁 使其充分浸入生菜中 然后将多余的沙拉汁倒掉 将生菜放在沙拉容器内

2. 将生菜洗干净 可以选择切或不切 然后炉灶开火 支一平底锅 不放油 开火将锅子烧热 然后关火 将生菜倒入 瞬间加入沙拉汁 使其充分浸入生菜中 然后将多余的沙拉汁倒掉 将生菜放在沙拉容器内

鸡肉凯撒沙拉,将一片片状面包切小块 (也不要太小)然后放入盘内 用微波炉打2min使它变脆 然后将脆脆的面包丁整齐的倒入容器内

3. 将一片片状面包切小块 (也不要太小)然后放入盘内 用微波炉打2min使它变脆 然后将脆脆的面包丁整齐的倒入容器内

鸡肉凯撒沙拉,再将腌好的鸡胸肉下锅煎 又不要太多 煎完用刀斜切成条状 码入容器内

4. 再将腌好的鸡胸肉下锅煎 又不要太多 煎完用刀斜切成条状 码入容器内

鸡肉凯撒沙拉,沙拉完成🎉

5. 沙拉完成🎉

小贴士

  1. 一定要把多余的酱汁倒掉 不然 面包放进去后吸收酱汁 面包就不脆了
  2. 鸡胸肉煎好一定要斜切 看好肉的纹理 不然切完会散掉 肉也会很柴
菜谱创建于:2016年07月02日 17:20

应季菜肴

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