青花椒鱼

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花椒鱼嫩滑爽口，麻辣度强，来吧让你的嘴唇跳舞吧。

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食材

黑鱼一条
宽粉适量
芹菜适量
酸菜少许
辣椒酱适量
小米椒适量
青花椒多
盐适量
鸡精适量
料酒适量

步骤

青花椒鱼,鱼片成片，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀。锅里上油七成热下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>小火熬味，在下酱中火熬一会加水大火煮开加盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，虑渣下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10088'>宽粉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>煮开。

1. 鱼片成片，放料酒，盐鸡精搅拌均匀。锅里上油七成热下小米椒小火熬味，在下酱中火熬一会加水大火煮开加盐鸡精，虑渣下芹菜宽粉酸菜煮开。

青花椒鱼,把鱼倒入八成热的油里炸，炸至鱼肉鱼成熟，放入熬好的汤里，在煮至鱼熟即可，起锅，锅里下油七成热下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138096'>青花椒</a>倒在鱼表面完成。

2. 把鱼倒入八成热的油里炸，炸至鱼肉鱼成熟，放入熬好的汤里，在煮至鱼熟即可，起锅，锅里下油七成热下青花椒倒在鱼表面完成。

小贴士

鱼不易久炸久煮，一定要掌握好火侯

菜谱创建于:2016年07月05日 13:04

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