韩式大酱汤
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食材
- 嫩豆腐 半盒
- 蛤蜊 2两
- 洋葱 1/3只
- 土豆 1只
- 金针菇 半把
- 西葫芦 半只
- 韩式大酱 3大勺
- 韩式泡菜 五六片
- 粉丝 1小把
步骤
2. 放一点油，放蛤蜊翻炒，加入一汤碗水，等蛤蜊都张开了后盛出，烧蛤蜊的汤也装出来备用；
3. 放一点油，放洋葱丝和土豆翻炒一会后加入刚才烧蛤蜊的汤；
4. 等水滚后加大酱、西葫芦、金针菇、豆腐、泡菜、蛤蜊，再煮一会；
5. 最后放番薯粉丝，烧一会儿就可以出锅了。
小贴士
- 一般来说不用另外放盐，如果大酱放的少则需要加盐调味。
- 多人食的话，配料按比例翻倍就好了。
菜谱创建于:2016年07月08日 15:12
