牛肉丸

牛肉丸

自制牛肉丸

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食材

  • 牛肉 一公斤
  • 少许
  • 少许
  • 鸡蛋 一个

步骤

牛肉丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>馅用擀面杖敲打,再摔打半小时

1. 牛肉馅用擀面杖敲打,再摔打半小时

牛肉丸,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>后一个方向搅拌

2. 加入盐,末,末,鸡蛋后一个方向搅拌

牛肉丸,捏成肉丸,冷藏起来

3. 捏成肉丸,冷藏起来

牛肉丸,可以做汤,也可以涮锅

4. 可以做汤,也可以涮锅

菜谱创建于:2016年07月10日 17:00

应季菜肴

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