鲜虾蛋卷

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北鼻。

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食材

鲜虾 500克
鸡蛋 3.4个
葱花
料酒适量
胡椒粉适量

步骤

鲜虾蛋卷,买的活虾，清理干净，去掉虾线，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制备用

1. 买的活虾，清理干净，去掉虾线，用料酒和胡椒粉腌制备用

鲜虾蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打均匀，锅里抹油，等锅热了摊<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>饼

2. 鸡蛋打均匀，锅里抹油，等锅热了摊鸡蛋饼

鲜虾蛋卷,把腌制好的虾肉用料理机打成泥壮，放在鸡蛋饼上

3. 把腌制好的虾肉用料理机打成泥壮，放在鸡蛋饼上

鲜虾蛋卷,卷好，放锅上蒸15分钟即可，时间太久会有些硬

4. 卷好，放锅上蒸15分钟即可，时间太久会有些硬

鲜虾蛋卷,出锅➕番茄酱就可以啦

5. 出锅➕番茄酱就可以啦

小贴士

鸡蛋饼可以里面➕葱花，然后口味个人调节，营养丰富，口感独特

菜谱创建于:2016年07月13日 00:17

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